عــنب / Enub / Grapes & Zabeeb – Tibb-e-Nabawi

عــنب / Enub / Grapes & Zabeeb

اللَّهُمَّ ألِّفْ بَيْنَ قُلُوبِنَا، وأصْلِحْ ذَاتَ بَيْنِنَا واهْدِنَا سُبُلَ السَّلامِ، ونَجِّنَا مِنَ الظُّلُمَاتِ إلى النُّورِ، وجَنِّبْنَا الفَوَاحِشَ مَا ظَهَرَ مِنْهَا ومَا بَطَنَ، وبَارِكْ لَنَا في اسْمَاعِنَا وأبْصَارِنَا وقُلُوبِنَا وأزْوَاجِنا وذُرِّيَّاتِنَا وتُبْ عَلَيْنَا إنَّكَ أنتَ التَّوَّابُ الرَّحِيمُ. واجْعَلْنَا شَاكِرِينَ لِنِعْمَتِكَ، مُثْنينَ بِهَا عَلَيْكَ،قَابِليهَا، وأتِمَّهَا عَلَيْنا

Enub (Grapes)

عِنَبٌ : ويُذكر عن رسول الله صلى الله عليه وسلم: أنه كان يُحبُّ العنبَ والبِطيخَ.

وقد ذكر الله سبحانه العِنَبَ فى ستة مواضع مِن كتابه فى جملة نعمه التى أنعم بها على عباده فى هذه الدار وفى الجَنَّة، وهو من أفضلِ الفواكه وأكثرِها منافعَ، وهو يُؤكل رطباً ويابساً، وأخضرَ ويانعاً، وهو فاكهةٌ مع الفواكه، وقوتٌ مع الأقواتِ، وأُدمٌ مع الإدام، ودواءٌ مع الأدوية، وشرابٌ مع الأشربة، وطبعُه طبعُ الحَبَّات: الحرارة والرطوبةُ، وجيدُه الكُبَّارُ المائىُّ، والأبيضُ أحمدُ من الأسود إذا تساويا فى الحلاوة، والمتروكُ بعد قطفه يومين أو ثلاثة أحمدُ من المقطوف فى يومه، فإنه مُنفِخ مُطلِق للبطن، والمعلَّقُ حتى يَضمُرَ قشره جيدٌ للغذاء، مقوٍّ للبدن، وغِذاؤه كغذاء التِّين والزَّبيب، وإذا أُلقَى عَجَمُ العِنَب كان أكثر تلييناً للطبيعة، والإكثارُ منه مصدع للرأس، ودفع مضرته بالرُّمَّان المُزِّ. ومنفعةُ العِنَب يُسَهِّل الطبع، ويُسَمِّن، ويَغذو جيدُه غِذاءً حسناً، وهو أحدُ الفواكه الثلاث التى هى ملوك الفواكه، هو والرُّطَب والتين.

The Messenger of Allah (Sallallaho Alaihe Wasallam) was reported to have liked eating grapes and watermelon. In addition, Allah Hs Mentioned grapes in six instances in the Quran while listing the various bounties that He Has bestowed on His slaves in this world and Aakhirah (the Next Life).

Grapes are among the best and most beneficial fruit, and they are eaten fresh, dried, green and ripe. Further, Grapes are a type of fruit and nutritious fod, along with their benefits as a remedy and a drink. Wetness and hotness are among the characteristics of grapes just as other grains. The best type of grapes is the big grapes that are fulof juice, while white grapes are better than the black grapes when both are equal in sweetness. In addition, eating fresh grapes two or three days after harvest is better than eating them immediately, otherwise they cause diarrhea and flatulence, The grapes are left on their hanging grapevines until their skin becomes thin. They are a source of good nutrition, just like raisins and figs, and strengthen the body.

When the seeds of the grapes are removed, the grapes become a more effective laxative. Eating grapes excessively causes headache unless one eats sour pomegranate with them. Grapes in general are a good laxative and provide a good source of nutrition. The best types of fruits are three: grapes, dates and figs.

 

Zabib (Raisins ~ Dried Grapes)

زَبيبٌ‏: رُوى فيه حديثان لا يَصِحَّان‏.‏ أحدهما‏:‏ ‏(‏نِعْمَ الطعامُ الزَّبِيبُ يُطيِّبُ النَّكْهَةَ، ويُذيبُ البلغم‏)‏‏.‏ والثانى‏:‏ ‏(‏نِعْمَ الطعامُ الزَّبيبُ يُذهبُ النَصَبَ، ويَشُدُّ العَصَبَ، ويُطفىء الغضَبَ، ويُصفِّى اللَّونَ، ويُطيِّبُ النَّكْهةَ‏)‏‏.‏ وهذا أيضاً لا يصح فيه شىء عن رسول الله صلى الله عليه وسلم‏.‏ وبعد‏.‏‏.‏ فأجودُ الزَّبيب ما كَبُر جسمه، وسَمِن شحمه ولحمه، ورَقَّ قشره، ونُزِع عَجَمُه، وصَغُرَ حَبُّه‏.‏ وجُرْم الزبيب حارٌ رطب في الأُولى، وحَـبُّه بارد يابس، وهو كالعنب المتَّخَذ منه‏:‏ الحلوُ منه حار، والحامضُ قابض بارد، والأبيضُ أشد قبضاً من غيره، وإذا أُكِلَ لحمُه، وافق قصبة الرِّئة، ونفع من السُّعال، ووجع الكُلَى، والمثَانة، ويُقَوِّى المَعِدَة، ويُلَيِّن البَطْن‏.‏ والحلو اللَّحمِ أكثرُ غِذَاءً مِن العنب، وأقلُّ غِذاءً من التِّين اليابس، وله قوةٌ منضِجة هاضمة قابضة محلِّلة باعتدال، وهو بالجملة يُقَوِّى المَعِدَة والكَبِد والطِّحال، نافعٌ من وجع الحلق والصدر والرِّئة والكُلَى والمثانة، وأعدلُه أن يؤكل بغير عَجَمه‏.‏ وهو يُغذِّى غِذاءً صالحاً، ولا يسدِّد كما يفعل التَّمَرُ، وإذا أُكل منه بعَجَمِه كان أكثر نفعاً للمَعِدَة والكَبِدْ والطِّحال، وإذا لُصِقَ لحمُه على الأظافير المتحركة أسرع قلعَها، والحلوُ منه وما لا عَجَمَ له نافعٌ لأصحاب الرُّطوبات والبلغم، وهو يُخصب الكَبِدَ، وينفعُها بخاصيَّته‏.‏

وفيه نفعٌ للحفظ‏:‏ قال الزُّهْرى‏:‏ مَن أحبَّ أن يحفظ الحديث، فليأكل الزبيبَ‏.‏ وكان المنصور يذكر عن جده عبد الله بن عباس‏:‏ عَجَمُه داء، ولحمُه دواء‏.‏

The best type of Zabib is the largest in size, the fattest and that has thin skin and small seeds, especially when the seeds are removed before eating them. Raisins are hot and wet in the first degree, while their seeds are cold and dry.

Raisins are similar to the type of grapes they are made of, as sweet raisins are hot, sour raisins are cold and constipating and white raisins are more effective constipating agents. Raisin pulp is suitable for the windpipe and relieves coughing, liver, and prostate pain. It strengthens the stomach and soothes the intestinal cavity.

Sweet raisin pulps are more nutritious than grapes, but less nutritious than dried figs. In addition, raisin pulp possesses maturing qualities and it constipates mildly. In general, raisins strengthen the stomach, the spleen and liver and benefit the throat, chest, liver and prostate.

The best way to have raisins is to eat them without the seeds. Raisins provide good nutrition and do not cause clogs like dates do. Eating raisins with their seeds increase the nutritious intake and will benefit the stomach, liver & spleen. When one is suffering from loose nails and places raisin pulp on them, the nail will be removed quickly. Sweet, seedless raisins benefit for those who suffer from excessive wetness and phlegm and help the liver.

Raisins help to enhance memory, as Az-­Zuhri said, “Those who seek to memorize the Hadith should eat raisins”. In addition, it was reported that Abdullab Ibn Abbas Radi Allaho Anh described that raisin seeds are an ailment while their pulp is a cure.