ســـمــك / Samak (Fish) – Tibb-e-Nabawi

ســـمــك / Samak (Fish)

اللَّهُمَّ إنِّي أَسْأَلْكَ الجَنَّة ومَا قَرَّبَ إليهَا مِن قَّولٍ وعَمَلٍ، وأعُوذُ بِكَ منَ النَّارِ ومَا قَرَّبَ إليْهَا مِن قَوْلٍ وعَمَلٍ، وأسألُكَ أنْ تَجْعَلَ كُلَّ قَضَاءِ لي خَيْراً، وأسْألُكَ ما قَضَيْتَ لي مِن أمْرٍ أن تَجْعَلَ عَاقِبَتَهُ رَشَداً

Samak (Fish)

سَمَكٌ: روى الإمام أحمد بن حنبل، وابن ماجه فى “سننه”: من حديث عبد الله بن عمر، عن النبىِّ صلى الله عليه وسلم أنه قال: “أُحِلَّتْ لنا مَيْتَتانِ ودَمَانِ: السَّمَكُ والجَرَادُ، والكَبِدُ والطِّحَالُ”.

أصنافُ السَّمَك كثيرة، وأجودُه ما لذَّ طعمه، وطابَ ريحُه، وتوسَّط مقدارُه، وكان رقيقَ القشر، ولم يكن صلبَ اللَّحم ولا يابسه، وكان فى ماءٍ عذب جارٍ على الحصباء، ويتغذَّى بالنبات لا الأقذار، وأصلح

أماكنه ما كان فى نهر جيد الماء، وكان يأوِى إلى الأماكن الصخرية، ثم الرملية، والمياه الجارية العذبة التى لا قذرَ فيها، ولا حمأة، الكثيرة الاضطراب والتموج، المكشوفة للشمس والرِّياح.

والسَّمَك البحرى فاضل، محمود، لطيف، والطرى منه بارد رطب، عَسِر الانهضام، يُولِّد بلغماً كثيراً، إلا البحرىَ وما جرى مجراه، فإنه يُولِّد خلطاً محموداً، وهو يُخْصِبُ البدن، ويزيد فى المَنِىِّ، ويُصلح الأمزجة الحارة.

وأما المالح، فأجودُه ما كان قريبَ العهد بالتملُّح، وهو حار يابس، وكلما تقادم عهدُه ازداد حرُّه ويبسه، والسِّلور منه كثير اللزوجة، ويسمى الجِرِّىَّ، واليهودُ لا تأكله. وإذا أُكِلَ طريٍّا، كان مليِّناً للبطن، وإذا مُلِّحَ وعتق وأُكِلَ، صفَّى قصبة الرئة، وجوَّد الصوتَ، وإذا دُقَّ وَوُضِعَ مِن خارجٍ، أخرج السَّلَى والفضول من عُمق البدن من طريق أنَّ له قوة جاذبة.

وماء ملح الجِرِّىِّ المالح إذا جلسَ فيه مَن كانت به قرحة الأمعاء فى ابتداء العِلَّة، وافقه بجذبه الموادَّ إلى ظاهر البدن، وإذا احتُقِنَ به، أبرأ من عِرْق النَّسَا. وأجودُ ما فى السَّمَك ما قرُب من مؤخرها، والطرىُّ السمين منه يُخصب البدن لحمُه ووَدَكُه. وفى “الصحيحين”: من حديث جابر بن عبد الله رضى الله عنه قال: “بعثنا النبىُّ صلى الله عليه وسلم فى ثلاثمائة راكب، وأميرُنا أبو عُبيدة بن الجرَّاح، فأتينا الساحِلَ، فأصابنا جوعٌ شديد، حتى أكلنا الخَبَطَ، فألقى لنا البحرُ حوتاً يقال لها: عنبر، فأكلنا منه نِصفَ شهرٍ، وائتدمنا بوَدَكِه حتى ثابت أجسامُنا، فأخذ أبو عبيدة ضلعاً من أضلاعه، وحمل رَجُلاً على بعيره، ونصبه، فمرَّ تحته”.

Imam Ahmad and Ibne Majah narrated on the authority of Abdullah Ibn Umar Radi Allao Anh that Prophet Muhammad Sallallaho Alaihe Wasallam said: “We were allowed two dead animals and two bloods, fish and locust, and liver and spleen”.

There are many kinds of fish, the best of which is the most delicious, the best scented, moderate in size, which has fine scales, the softest meat, which lives in fresh water that flows on pebbles and which eat plants and not the organic waste. The best areas for the fish to live are those with the freshest water that runs through rocks, then the areas that have sandy ground, void of filth or wastes and which are mildly calm and exposed to the sun and wind.

Sea fish are also soft and delicious. The meat of sea fish that has soft skin is cold and wet, difficult to digest and produces excessive amounts of phlegm, but produces acceptable temperament, increase semen production / fertility and suits hot conditions.

The best kind of salted fish is the most recently salted. Salted fish is hot and dry, and the older they get, the hotter and drier they become. Silurid (a species of catfish) is very viscous, and the Jews do not eat this type of fish. Yet, soft Silurid meat softens the stomach, and when it is salted, kept and then eaten, it will clear the windpipe and make the voice finer. When it is ground and used as an external ointment, it will extract the wastes that accumulate inside the body.

Sitting in the salty water of Silurid relives the effects of newly formed ulcers and extracts the harmful substances to the surface. Salty water of Silurid relieves Sciatic nerve ailment when one is injected with it.

The best part of fish meat is closer to the tail, and the soft / lofty fish meat produces fatness and flesh.

In the Sahihain, it is narrated that Jabir Bin Abdullah said “Prophet Muhammad Sallallaho Alaihe Wasallam sent us with three hundred riders under the leadership of Abu Ubaidah Ibn-al-Jarraah Radi Allaho Anh. We went by the seashore and were soon very hungry until we ate tree leaves. The sea then threw out a whale (that is called Amber). We ate from it for half a month and used its fat in our food. Abu Ubaidah Ibn-al-Jarraah Radi Allaho Anh then took a rib of that fish and asked a man to ride on his camel and then pass under the rib, which he easily did”